sexta-feira, 22 de dezembro de 2023

Competição de modelos de café 'Son Heung-min vs BTS V'... Os consumidores devem pagar o resgate? [Comida 360]

Marca de café 'econômica' e de baixo preço seleciona modelo de publicidade no valor de bilhões de won e
divide custos com o proprietário da franquia... Existe a possibilidade de os preços das bebidas aumentarem no futuro.

[Economia Herald = Repórter Jeon Sae-nal] Enquanto as marcas de café com “relação custo-benefício (relação preço-desempenho)” se concentram em se tornarem conhecidas, colocando modelos de publicidade populares na primeira página, a atenção está focada em saber se isso levará a um fardo para os consumidores. Atualmente, os custos do modelo no valor de bilhões de won estão sendo compartilhados com os franqueados, mas é altamente provável que isso leve a um aumento nos preços das bebidas.

De acordo com a indústria de franquias de café no dia 22, a Compose Coffee está formando uma estrutura competitiva com a Mega Coffee ao selecionar recentemente o ‘V’ do grupo BTS como modelo de publicidade.

A Compose Coffee estimou os custos de publicidade de V em aproximadamente 6 bilhões de won. O tamanho da contribuição da franquia é de 2 bilhões de won. A proporção de compartilhamento é de 7 para 3.

Em dezembro deste ano, havia cerca de 2.400 lojas Compose Coffee em todo o país. Os franqueados pagam 72.000 won por mês por loja, totalizando 860.000 won por 12 meses. O custo dos adesivos publicitários nas vitrines, que varia de 200.000 a 300.000 won, é opcional.

Em primeiro lugar, a reação dos franqueados é acolhedora. Acredita-se que o efeito publicitário será elevado devido ao alto reconhecimento de V tanto nacional como internacionalmente. Na verdade, a percentagem de proprietários de franquias que concordaram em partilhar o custo do modelo de publicidade de V foi calculada em 78%. De acordo com a Lei de Transações de Franquias, revisada em julho passado, a publicidade pode ser realizada desde que a sede receba consentimento prévio de mais de 50% dos franqueados.

A questão chave é se os custos do modelo de publicidade atuarão como um fator no aumento dos preços dos produtos. É possível solicitar divisão adicional de custos aos franqueados, mas essa possibilidade é pequena, pois pode ser rotulada como uma empresa que abusa de poder. Como as políticas coercivas das franquias estavam em risco na auditoria da Assembleia Nacional deste ano, a “coexistência” emergiu como um tema quente na indústria.

É com o modelo publicitário da Mega Coffee, Son Heung-min. Os custos do modelo publicitário da ITZY foram integralmente suportados pela matriz. [Fornecido por Mega MGC Café]

A indústria prevê cautelosamente que isto levará ao aumento dos preços de produtos de café relativamente baratos. Um exemplo representativo é o método de aumentar os preços de outros itens do cardápio, como os não-café, mantendo o preço do Americano, que é considerado o padrão e representativo das marcas de café de baixo preço. Isto porque é uma escolha fácil manter uma “política de custo-eficácia”.

Na verdade, até agora, as marcas de café de baixo preço implementaram uma estratégia de exclusão do Americano no processo de aumento de preços. No ano passado, Mega Coffee e Compose Coffee aumentaram os preços de algumas bebidas, exceto Americano, em 200 a 300 won devido ao aumento de materiais subsidiários e custos de aluguel e mão de obra.

Em detalhes, a Mega Coffee aumentou o preço do café com leite em 7,4%, de 2.700 won para 2.900 won em junho do ano passado. O café com leite da Compose Coffee passou por dois aumentos de preço em maio do ano passado e abril deste ano, subindo 16%, de 2.500 won para 2.900 won.

Cada empresa rejeitou essas preocupações, dizendo que não tinha planos de aumentar os preços por enquanto. Um funcionário da Mega Coffee explicou: “O objetivo do uso de modelos é aumentar a familiaridade com vários consumidores”. A Compose Coffee também enfatizou: “Dividimos o custo do modelo de publicidade para minimizar a carga sobre os franqueados e não aumentaremos os preços por enquanto”.

 newday@heraldcorp.com 


 

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